中国のトイレ 飲む気が無くなる冷たい飲み物売り場
lěng yǐn
冷饮 ルゥァンg イン
冷たい飲み物
中国の某街角。
車の向こうに"各種冷たい飲み物・
水"…という看板が見えます。
水道水が飲めない中国では
この時期、こうした看板は
ありがたいです。
危険食品？
中国のトイレ 
食の話 中国の"肉でんぶ"のちょっと心配になる原料
ròu sōng
肉松 ロォゥ ソhォンg
肉でんぶ
"肉松(ロォゥソhォンg)"は中国の食材で豚肉でできた"でんぶ"のこと。
コンビニの "ローソン" みたいな発音なので覚えやすいかもしれません。
肉松は中国の著名な食品で...
子供と学校 中国の学食はへんてこ料理がいっぱい
qí pā cài
奇葩菜 チィィ パァァ ツァィ
へんてこ料理
"奇葩(チィィ パァァ)"とは 奇葩异草(奇花異草)と
いう四字熟語の一部で、"珍しい"とか"変った"
などの意味があります。
そして中国の大学の学食...
中国製品 中国の具入り辣油の辛そうな名前
yóu là jiāo
油辣椒 ヨォゥ ラァ ヂィァォ
ラー油
"食べるラー油"という商品が
最近日本でも定着してきました。
もともと食べるのに変な名前だと
思いました。そしたら最近では
"具入りラー油"と呼ぶように
...
食の話 中国小吃：葱油餅(ツォンヨォゥビン)
cōng yóu bǐng
葱油饼 ツhォンg ヨォウ ビンg
ネギあぶら餅
中国の葱油饼(ツhォンg ヨウ ビンg)という
軽食の屋台。
葱油餅は水で練った小麦粉を
伸ばして、ごま油をひいて刻みネギを
まいたものを一度...
中国製品 中国：恋の味のお菓子のがっかりする商品名
xián jīn zǎo
咸金枣 シィェンヂンザァォ
塩金柑
金枣(ヂンザァォ)はナツメの文字が
使われていますが、金柑のことです。
そして、 咸金枣(シィェン ヂン ザァォ)は、
金柑を練り物にして乾燥させたお菓子。
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