cōng yóu bǐng
葱油饼 ツhォンg ヨォウ ビンg
ネギあぶら餅
中国の葱油饼(ツhォンg ヨウ ビンg)という
軽食の屋台。
葱油餅は水で練った小麦粉を
伸ばして、ごま油をひいて刻みネギを
まいたものを一度畳んでつぶして
円形に広げて焼いたり、揚げたりしたもの。
お店によって形もサイズもいろいろで、
台湾では卵も一緒に揚げて、はさんで
食べたりします。
[ここから続き]
よく愛想のいいおばちゃんが
屋台で売ってたりします。
やっぱりおばちゃんの笑顔がいいと
よりおいしそうな感じがします。
逆にこちらの屋台は、何があってこうしているのか
わかりませんが、いろいろ不安な感じがします。
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あらら～アレルギーでもあるのでしょうかね？
かえって目立って売れたりしてね。笑
你好！みどりさん
多分、揚げ物の油が跳ねて顔にかかるのを
よけているんだと思いますが…防毒マスクですもん
コメント谢谢〜
わおぅ、確かに様々な不安を感じます。
たとえば、使用しているのが下水油でニオイに耐えられないとか・・
交通量の激しい道路沿いで大量の排気ガスを吸いたくないとか・・
顔を出せない逃亡中の犯罪者とか・・
装着しているワケを聞きたい。
「買ったら教えてあげる」といわれたりしてｗ
你好！ミマさん
うわぁ、地溝油って気がしないでも
ないですね…
でもあからさますぎませんか^^;
コメント谢谢〜