ruǎn bīng qí lín
软冰淇淋 ルゥァン ビンg チhィ リン
ソフトクリーム
中国のソフトクリームのお話。
中国のソフトクリームは日本よりもいろんな種類があります。
こういう言い方だと日本の方ならきっと中国にはいろんな味があるのだろうと想像されることでしょう。
しかし、それはちょっと意味が違います。
中国のソフトクリームにはいろいろなデザインがあるのです。
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例えばこちら…
たびたびご紹介しているかもしれませんが中国のマクドナルドで扱っているソフトクリームです。
ソフトクリームのエッジにフルーツのジャムがコーティングされています。
こちらは”瀑布冰淇淋(バァォ ブゥ ビンg チィ リン)”というタイプ。
平べったいリボン状の二色のアイスが折り重なっています。
こちらはクリスマスツリータイプと呼ばれるソフトクリーム。
ちいさなソフトクリームが連なっています。
こちらは細麺状のクリームをくるくると編み上げたようなタイプ。
こちらは中国のソフトクリーム機械のメーカーのPR画像です。
ご覧のように色とカタチで様々なアイスが作れるようになっています。
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