味見の仕方で塩加減が大きく変わる話

2018/5/2 2018/5/2 食の話

cháng wèi dào

尝味道 _チrhャ^{ンg ウェ}_ィ ^ダァ_ォ　

味見

画像は中国のどこかのおうちの台所で、今奥様が調理中です。
フライパンを使って野菜を煮込んでいる様子で、お玉を使ってスープの味見をしているところです。
ところがちょっと塩加減が…

[ここから続き]

まだ足りないようなのです。
そこで調味料を加えて再び味見をするのですが…
なかなか味が決まらない奥様の味見の謎がコチラです。

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混ぜなきゃ。

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日本橋　古樹軒

○参照：猫扑贴贴论坛