zhōng shì cài dāo
中式菜刀 ジrョンg シrhィ ツhァィ ダァォ
中華包丁
中華包丁は、切る、叩く、潰す、など
日本の菜切り包丁よりも多彩な
使い道があると言われています。
もともとは骨などを叩き切るために
あの大きさと重さになったのですが…
[ここから続き]
案外細かいことも出来るようで、
まずはこんな風に果物の皮むきにも使えます。
こちらのお店ではケーキナイフとして
中華包丁を使っています。
ドラマ愛情公寓(ラブリーマンション)では
主役のひとりフェイ姐さんがよく鏡代わりに
使っていました。
他にも…例えば直線を引きたいときとか
他にも、卓球したい時とか
…このように非常に便利です。
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