食品安全監督表示

中国の各地の食品薬品監督管理局が
推進する、飲食店や食料品店などに表示する
品質管理の目安のシンボルマークで、
“良い”　”普通”　”イマイチ”の
三段階の顔の表示で区別されています。

利用者が安心してお店を選ぶ目安に
なります。

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このマークは、食品衛生許可証や餐飲服務許可証と
工商営業執照(免許)を取得しているか否か、
スタッフが健康証明や訓練証を取得しているか否か、
調理器・食器の消毒を行っているかで判定されます。

で、一通りのチェックを通過すると、その結果が
店頭に表示される訳です。

上海では全面的に行われていると聞いたことがありますが
実際どうかはちょっとわかりません。

 

良好マークを貼られた場合はいいのですが、

泣き顔マークを貼られた日にはずいぶんな営業妨害です。
自分が悪いので仕方がありませんが…

 

しかし普通顔のマークでも

なんだか劣っているような気がしてきます。

 

 

こちらのお店はそんな表示にご立腹のようで
少々手を加えてしまいました。

 

 

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○参照：图片大全　金羊网　上海市金山区人民政府　糗事百科