má là tàng
麻辣烫 マァ ラァ タhンg [esplayer url=”http://tohoyukai.com/wp-content/uploads/2016/07/malatang.mp3″ width=”25″ height=”25″ shadow_size=”0″ shadow_color=”#a9a9a9″]
ピリ辛春雨スープ
ピリ辛春雨スープ
カーネルサンダースのガールフレンドとして
中国で紹介されていたのがこの写真。
仲良く同じようなデザインで並んでいます。
右側のは”吉阿婆麻辣烫 ジィアァポォ マーラータン”という中国の麻辣湯屋さんの看板です。
[ここから続き]
マークを改めて載せてみます。
↓
顔以外はほぼケンタッキーです。
中国の麻辣湯(マァラァタン:春雨スープ)のファーストフードショップの
「吉阿婆 : jí ā pó : ジィ アァポォ」はもとは広東語らしく「joopo」というピンインが
つけられています。
麻(マァ)は麻酔の”麻”でしびれる感覚のこと、辣(ラァ)は辣(ラー)油の”辣”で唐辛子辛い感覚のこと。
この二つの感覚を楽しめるのが”麻辣(マァラァ)”です。
こちらがそのお店の外観。
チェーン展開して、なかなか手広くやっているようで
北京や上海にもお店があります。
ここはトッピングやスープにもいろいろな種類があるので
自分流のをオーダーできます。
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