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中国人特有のひまわりの種子の食べ方

中国人特有のひまわりの種子の食べ方

guā zǐ 瓜子   グゥァ ズiゥ  ひまわりのタネ  中国語で"瓜子"と書くと瓜の種子のことを指し、スナック菓子のように皮を向いて中味を食べます。 落花生や枝豆のような感覚です。 しかし、今ではもっぱらひまわりの種子のことを差すようになりました・・・