中国の具入り辣油の辛そうな名前

yóu là jiāo
油辣椒   ヨォ  ヂィァォ

ラー油

“食べるラー油”という商品が
最近日本でも定着してきました。
もともと食べるのに変な名前だと
思いました。そしたら最近では
“具入りラー油”と呼ぶように
なったそうです。
こちらは四川省の朝天辣椒。めっちゃ辛いです。

[ここから続き]

もともと中国ではごま油に唐辛子や
ニンニクやなんやらを放り込んで作っていて
それごと料理にかけて食べたりしていました。
上記でも紹介しましたが、そんな商品も
いろいろ販売されていて、特にポピュラーなのは
こちら…

老干妈(ラオガンマァ)ブランドのものです。

ブランド名は”年長の義理のお母さん”という
訳されますが、干妈(ガンマァ)は義母というより、
他人だけどお母さんのような人のことです。

中味はニンニク、花山椒、ピーナツなども
入っていて激辛だけど香ばしい味がします。

こちらの製品は恐らく相当辛いのでしょう。
それが商品名から伺えます。
youlajiaoC

ラベルには次のように書いてあります。
là zhe nín le ba
辣着您了吧
辛さがあなたに着くよ(まとわりつく辛さ)

huó gāi
活该
当然の報いだ

この活该(フゥォガァィ)は当然の報いだと訳しましたが、
ざまぁ見ろと言いたい時などに使われます。

…かなりデンジャラスそうです。

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○参照:内涵社区