味見の仕方で塩加減が大きく変わる話

cháng wèi dào
尝味道   チrhャンg ウェ ダァ 
味見
画像は中国のどこかのおうちの台所で、今奥様が調理中です。
フライパンを使って野菜を煮込んでいる様子で、お玉を使ってスープの味見をしているところです。
ところがちょっと塩加減が…

[ここから続き]

まだ足りないようなのです。
そこで調味料を加えて再び味見をするのですが…
なかなか味が決まらない奥様の味見の謎がコチラです。

 ↓

混ぜなきゃ。

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日本橋 古樹軒

○参照:猫扑贴贴论坛

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