中国の “爆弾鍋” と呼ばれる料理のヒミツ

zhà dàn guō
炸弹锅   ジrャ ダァ グゥォ 

爆弾鍋

zhadanguoA今回は爆弾鍋のお話。
はっきりとはわからないのですが中国の東北地方の名物だと思います。
どうして爆弾なのか…なのですが、メインの材料に羊や牛のオスの大事な部分(鞭・蛋)を使っているからだそうです。

[ここから続き]

もしかしたら韓国から入ってきているものかもしれません。

ところが最近ネットで見つけたのですが、ニュータイプの爆弾鍋が中国で登場していました。
それがこちらです。
zhadanguoB

テーブルに置かれた爆弾のようなもの。
お店の人が導火線に火をつけてくれます。
そのあとはどうなるのでしょうか?

動画があったので貼っておきます。

zhadanguoC

…どうってことはなかったです。

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○参照:忠诚的博客 嘻嘻哈哈网

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