中国のスイーツ芝麻糊 (ごま汁粉)おいしいけど食べる時に必要な注意

zhī má hú
芝麻糊   ジrィ フh

ごま汁粉

zhimahuA芝麻糊(ジrィ  フh)は
擦ったゴマと砂糖、上新粉などを
混ぜてとろとろになるまで
煮込んでこした中国のスイーツ。
あつあつでもおいしいですが
夏は冷やして召し上がっても
おいしいです。その場合は
冰芝麻糊(ビンg ジrィ  フh)と呼びます。

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黒ゴマはカルシウム、鉄分、リン、
ナトリウムなどを多く含んでいるので、
栄養価は大豆よりも高いと言われています。

そんな黒ゴマをたっぷりと使った芝麻糊は、
足りない栄養素を補ってくれる、とってもヘルシーな
チャイナスイーツで…

zhimahuB

最近はアンチエイジングにも効果的と
話題になっていて女性にも人気です。

ただ、この芝麻糊(ジrィ  フh)には
ひとつ欠点があって、
食べるとこちらの女性のように…

zhimahuC

若干お歯黒っぽくなってしまいます。

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○参照: 宝安日报 糗事百科