「 食の話 」一覧

最先端の北京ダックの食べ方のご紹介

最先端の北京ダックの食べ方のご紹介

běi jīng kǎo yā 北京烤鸭   ベェィ ヂィンg カhァォ ヤァ  北京ダック 北京ダックは今では日本でもかなり知られている高級な中華料理で、下処理したアヒルを丸ごと炉で焼いて、飴色にこんがりと焼けてパリパリになった皮をそいで、画像のような・・・

CMで中国語:跳跳龍(ティァォティァォロン)

CMで中国語:跳跳龍(ティァォティァォロン)

tiào tiào lóng 跳跳龙   テhィァォ テhィァォ  ロンg  ティァォティァォロン 以前、名古屋春節祭で買った飴の話を 書きましたが、偶然にもその残りの飴が 鞄の中から出て来ました。 包装紙には"跳跳龙(ティァォ ティァォ  ロンg・・・

露店のお店の料理はポリ袋でテイクアウト

露店のお店の料理はポリ袋でテイクアウト

sù liào dài wǔ fàn 塑料袋午饭   スhゥ リィァォ ダァィ ウゥ フhァン  ポリ袋ランチ 中国では食事は家で作るより外で買ったほうが安かったり、時間の節約ができたりするので、そんな安いごはん屋さんの料理をテイクアウトしてお弁当に・・・

絶句!気前のいいチャーハン屋のサービス

絶句!気前のいいチャーハン屋のサービス

niú ròu dàn chǎo fàn 牛肉蛋炒饭   ニィゥ ロrォゥ ダァン チャォ フhァン  牛肉卵チャーハンチャーハンは皆さんご存知だと思います。 今回ご紹介するのは中国のネットユーザーがテイクアウトで 頼んだ牛肉卵チャーハンの事なのですが・・・

台湾の三越の激辛アイスクリームがコレ

台湾の三越の激辛アイスクリームがコレ

jī là bīng qí lín 激辣冰淇淋   ヂィィ ラァァ ビンg チィィ リィン  激辛アイスクリーム 台北の三越に悠美菓子というスイーツのお店があるのですがここに登場したアイスクリームが問題で、唐辛子でアイスクリームが真っ赤になるまでふり・・・